Dietę stosuje się, by zrzucić zbędne kilogramy oraz dla zdrowia. Można nawet powiedzieć, że jest to sposób życia, któremu poddany jest codzienny tryb żywieniowy. Istnieje wiele diet opracowanych w oparciu o badania nad otyłością gwarantujących dobre efekty. Jednak zawsze stosowanie się do zasad określonego rodzaju diety wiąże się ze stanem zdrowotnym i wymaga rozsądnego podejścia do tematu. Wiele osób chcących osiągnąć wymarzoną sylwetkę stosuje głodówki i popełnia masę błędów żywieniowych co przynosi często odwrotny skutek.
Często uskarżają się, że nie chudną lub po schudnięciu szybko nadrabiają straty i to z nadwyżką. W tym drugim przypadku mówi się o efekcie jo-jo, który jeśli się powtarza może być groźny dla zdrowia i przyczyniać się do powstawania chorób serca i ogólnie układu krążenia. Aby uniknąć tych wszystkich nieprzyjemnych skutków wystarczy zastosować zasady zdrowego żywienia i ćwiczyć kilka razy w tygodniu lub co drugi dzień przynajmniej po 30 minut a na pewno rezultaty będą.
Zdrowe odżywanie polega głównie na wprowadzeniu do diety dużej ilości warzyw zwłaszcza tych zielonych. Ponadto codzienny porcja jedzenia na śniadanie, obiad i kolacje powinna zawierać produkty zbożowe, białkowe, mleczne oraz kwasy tłuszczowe. Dobrze jest też podzielić przyjmowane posiłki na 5 mniejszych porcji, wtedy żołądek lepiej trawi i wykorzystuje dostarczane mu składniki. Przykładem może tutaj być dieta 1000 kalorii, która zakłada, że powinno się spożywać produkty z każdej grupy jednak przy znacznym ograniczeniu tłuszczów i węglowodanów i oczywiście w mniejszych ilościach. Trzeba przy tym liczyć kalorię, co dla wielu osób jest rzeczą straszną. Jednak, gdy zmienia się nawyki żywieniowe liczenie kalorii wcale nie musi być czymś niemiłym.
Tabele kaloryczne znajdziemy w Internecie oraz często pojawiają się w czasopismach o tematyce prozdrowotnej. Wspomniana aktywność fizyczna jest nieodzownym elementem całego procesu odchudzania i jeśli gimnastyka stanie się regularnym nawykiem pomoże również utrzymać prawidłową wagę po odchudzaniu.
